Секреты профессии для будущих поваров
26 марта для студентов 1 курса профессии "Повар, кондитер" Благовещенского многопрофильного профессионального колледжа совместно с ЦЗН Благовещенского района в рамках сотрудничества организовали экскурсию в столовую МОБУ ООШ 3 г.Благовещенска под руководством преподавателя Татьяны Домрачевой.
Заведующая столовой Черемискина Мария Сергеевна рассказала ребятам о процессе приготовления блюд, показала производственные цехи и технологическое оборудование.
Студенты с интересом наблюдали за работой поваров, задавали вопросы о тонкостях организации школьного питания и особенностях составления меню для детей. Мария Сергеевна подробно объяснила, как соблюдаются санитарные нормы и технологические процессы, а также поделилась секретами приготовления вкусных и полезных блюд из простых продуктов.
Особенно ребятам запомнилась экскурсия в горячий и холодный цеха, где они увидели современное оборудование и узнали, как правильно хранить продукты, чтобы сохранить их свежесть и пользу. В завершение встречи студенты смогли попробовать некоторые блюда из школьного меню и обменялись впечатлениями с сотрудниками столовой.
Такие мероприятия помогают будущим поварам и кондитерам не только закрепить теоретические знания на практике, но и лучше понять специфику работы в сфере общественного питания. Экскурсия вдохновила первокурсников на дальнейшее освоение профессии и позволила взглянуть на свою будущую работу с новой стороны.
#БМПК
#МолодёжьИДети #НацпроектМолодёжьИДети
#СПОмедиа
26 марта для студентов 1 курса профессии "Повар, кондитер" Благовещенского многопрофильного профессионального колледжа совместно с ЦЗН Благовещенского района в рамках сотрудничества организовали экскурсию в столовую МОБУ ООШ 3 г.Благовещенска под руководством преподавателя Татьяны Домрачевой.
Заведующая столовой Черемискина Мария Сергеевна рассказала ребятам о процессе приготовления блюд, показала производственные цехи и технологическое оборудование.
Студенты с интересом наблюдали за работой поваров, задавали вопросы о тонкостях организации школьного питания и особенностях составления меню для детей. Мария Сергеевна подробно объяснила, как соблюдаются санитарные нормы и технологические процессы, а также поделилась секретами приготовления вкусных и полезных блюд из простых продуктов.
Особенно ребятам запомнилась экскурсия в горячий и холодный цеха, где они увидели современное оборудование и узнали, как правильно хранить продукты, чтобы сохранить их свежесть и пользу. В завершение встречи студенты смогли попробовать некоторые блюда из школьного меню и обменялись впечатлениями с сотрудниками столовой.
Такие мероприятия помогают будущим поварам и кондитерам не только закрепить теоретические знания на практике, но и лучше понять специфику работы в сфере общественного питания. Экскурсия вдохновила первокурсников на дальнейшее освоение профессии и позволила взглянуть на свою будущую работу с новой стороны.
#БМПК
#МолодёжьИДети #НацпроектМолодёжьИДети
#СПОмедиа
930