5 полезных продуктов для поддержки иммунитета.
Цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны) богаты витамином C — мощным антиоксидантом, поддерживающим иммунную систему. Можно добавлять дольки в салаты, воду или чай (не в кипяток — при высокой температуре витамин C разрушается), норма: 1–2 фрукта в день.
Киви - еще один рекордсмен по содержанию витамина C (в одном плоде — суточная норма). Его можно есть свежим, либо добавлять в фруктовые салаты или смузи.
Квашеная капуста кроме витамина С, который сохраняется при заквашивании, содержит пробиотики — полезные бактерии, улучшающие микрофлору кишечника. Но речь идет о натуральной квашеной капусте без уксуса и консервантов. Норма - 100–150 г в день в качестве гарнира или в салатах.
Лук и чеснок содержат фитонциды — природные антимикробные вещества. Употреблять лучше в свежем виде — термическая обработка снижает пользу, если мешает резкий запах, можно сочетать с петрушкой или укропом — они его нейтрализуют.
Имбирь содержит гингерол — вещество с противовоспалительным и согревающим эффектом. Свежий корень имбиря считается более полезным, можно добавлять в чай с лимоном и мёдом (ломтик корня на чашку) или делать лимонад - настаивать с лимоном и мятой, либо добавлять тёртый имбирь в салаты и маринады.
️Эти продукты —лишь часть здорового рациона. Дополняйте их зеленью, орехами, рыбой, цельнозерновыми крупами.
#здравоохранениеРБ #БлаговещенскЦРБ #БлаговещенскаяБольница #Башкортостан
Цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны) богаты витамином C — мощным антиоксидантом, поддерживающим иммунную систему. Можно добавлять дольки в салаты, воду или чай (не в кипяток — при высокой температуре витамин C разрушается), норма: 1–2 фрукта в день.
Киви - еще один рекордсмен по содержанию витамина C (в одном плоде — суточная норма). Его можно есть свежим, либо добавлять в фруктовые салаты или смузи.
Квашеная капуста кроме витамина С, который сохраняется при заквашивании, содержит пробиотики — полезные бактерии, улучшающие микрофлору кишечника. Но речь идет о натуральной квашеной капусте без уксуса и консервантов. Норма - 100–150 г в день в качестве гарнира или в салатах.
Лук и чеснок содержат фитонциды — природные антимикробные вещества. Употреблять лучше в свежем виде — термическая обработка снижает пользу, если мешает резкий запах, можно сочетать с петрушкой или укропом — они его нейтрализуют.
Имбирь содержит гингерол — вещество с противовоспалительным и согревающим эффектом. Свежий корень имбиря считается более полезным, можно добавлять в чай с лимоном и мёдом (ломтик корня на чашку) или делать лимонад - настаивать с лимоном и мятой, либо добавлять тёртый имбирь в салаты и маринады.
️Эти продукты —лишь часть здорового рациона. Дополняйте их зеленью, орехами, рыбой, цельнозерновыми крупами.
#здравоохранениеРБ #БлаговещенскЦРБ #БлаговещенскаяБольница #Башкортостан
1010